南靖县位于福建省东南部,漳州市西北部,九龙江西溪上游;东邻华安县、漳州市芗城区,西连永定县,北与龙岩市、漳平市接壤,南与平和县毗邻,东南依龙海市。南靖属于南亚热带季风气候,年平均气温17°C~21.1°C,年平均降水量1580~1880毫米,年平均无霜期321天。全境土地面积1961.58平方公里,居全市第三位;辖11个镇,总人口34.1万人,其中农业人口29.2万人,占85.63%。
南靖县是福建省著名的经济作物主产区,共有20多种经济作物,目前基本形成粮食、水果、麻竹、食用菌、反季节蔬菜、花卉、畜牧、淡水养殖、巴戟天等九大农业基地。2000年水果(主要品种有:桔柑、香蕉、龙眼、荔枝、恭城月柿、反季节菠萝等)面积39万亩,产量33万吨。其中柑桔14万亩,产量11万吨;香蕉11.12万亩,产量19万吨。麻竹(全县有八大生产基地--后坑麻竹基地、东金路麻竹基地、益和麻竹基地、荆都麻竹基地、南坑头麻竹基地、桥坑麻竹基地、大山麻竹基地、南坪麻竹基地)面积14.7万亩,麻笋产量5.6万吨。磨菇300万平方米,白背毛木耳1.2亿袋,食用菌产量28101吨。巴戟天(俗称"南方人参")3000亩,七叶胆2000亩。茶叶2.2万亩,产量2244吨。存圃兰花1800亩,500多个品种,8000多万株,年产值上亿元,年出口2000多万株;榕树604.1万株,水仙花1500亩,杜鹃28.2万株,其他花卉52.6万株。先后被评为"中国兰花之乡"、"中国香蕉之乡"、"中国麻竹之乡"、"中国芦柑之乡"以及"中国白背毛木耳生产示范基地"。1999年,南靖县香蕉生产被农业部列入海峡两岸技术合作项目,实施台湾先进的栽培和运销技术,产量与品质明显提高,生产成本显著下降,香蕉优质果品率达80%以上。
南靖县名胜古迹众多,有被联合国教科文组织顾问史蒂文斯·安德烈誉为"世界上独一无二的、神话般的山村民居建筑"--"南靖土楼"1.5万座(其代表作是田螺坑土楼群);有被世界林业会议认定为"世界上稀有的多层次季风性亚热带原始雨林"、我国现有面积最小的森林生态自然保护区--乐土南亚热带原始雨林;还有锦峰秀谷的鹅仙洞、紫荆山;布满幽洞迷宫的石门岩;历史悠久的文昌塔、道原亭;以及享有"华东黄果树"美称的树海瀑布;湖光山影的亨阳湖等。
南靖金山现代农业示范区面积5000亩,基础设施和配套设施建设完善,基本具备田块方格化、道路硬质化、品种优良化、排涝自流化、耕作机械化、管理现代化的高标准生产条件;示范区实行经营、激励、服务三大运行机制,区内土地统一规划,统一经营,出台优惠政策,发展高优品种,实施示范种植。
全县共有农产品加工企业200多家,其中:麻笋制品加工厂13家,生产能力在10万吨以上;茶叶加工厂100多家,年加工精品茶叶1800多吨。南靖罐头厂2000年生产磨菇罐头4000吨、麻笋罐头800吨、荔枝罐头1000吨;南靖县益龙食品有限公司占地14652平方米,总投资600万元,年生产能力4500吨,主要产品有:磨菇、水果、清水笋、草菇等罐头;南靖县恒达罐头厂日生产能力50吨,主要产品有麻笋、磨菇、芦笋、荔枝、玉米笋、马蹄、香蕉、鲍菇等蔬菜水果罐头;南靖县嘉田木耳有限公司主要从事食用菌的生产与销售,产品主要有白背毛木耳、鲍鱼菇、平菇等,2000年产量700吨。