里心，座落在闽西北的这个山青水秀，荷花飘香的小城镇，以其独特的气候条件和勤劳上进的古朴民风，造就了如莲子、黄花梨等一个又一个里心特色。

建宁白莲：属睡莲科多年生水生草本植物，因其“出污泥而不染，濯清莲而不妖”成为美的化身，建宁白莲是我镇的传统名产。用建莲子实加工而成的“通心白莲”粒大圆满，洁白清香，细腻可口，即是一种名贵药品和滋补品，又是一种天然绿色的宴庆佳肴，通过对“建宁白莲”子粒营养分析，其主要的含量是：蛋白质20%，其中含17种人体所必的氨基酸；淀粉49%，脂肪3.9%，人体功能糖3.4%。建宁白莲1994年被农业部列为全国优质名优特农产品，1995年，建宁被列为中国“建莲之乡”。里心镇常年种植莲子面积稳定在1万亩以上，年产量500多吨，产量占全县三分之一强，目前，大面积种植的“建宁花排莲”就是出自该镇花排村莲农经长期人工选择而成的优良子莲品种，建莲系列产品有：建宁通心白莲、速冻鲜莲、莲心。加工产品有莲子糊，即食莲子，莲子婴儿米粉，莲心口含片等，产品享誉国内外。

建宁黄花梨：系建宁农业局于70年代从浙江农大引进的梨果品种之一，该果于七月上旬成熟，单果重150—250克，果色黄绿色，果皮薄，果内脆，果汁多，清香可口，是人们避暑消夏的优良果品之一。独特的气候、山地优势，使里心发展南方落叶果树具有得天独厚的生态条件，果树生产取得了长足发展。截止目前，全镇已种植果树2.9万亩，年产梨果1.8万吨，建有县级绿色果品基地2个，产品远销福建、广东、江西、云南等大中城市。

杂交水稻种子：按照订单农业发展模式，里心镇大力发展集团带动型，能人大户带动型的种子生产道路。目前，已有闽丰集团种业有限公司、六三种业有限公司、神农集团种业有限公司、福建省种子公司等几家著名企业在里心建有杂交水稻制种基地。全镇杂交水稻制种面积常年稳定在1万亩以上，年产优良杂交水稻种子1500多吨，品种涉及汕优、II优、威优、特优、冈优、中优等系列。上市的杂交种子以纯度高、杂质少、质量好享誉周边县市。

    大南茭白：盛产于里心镇的大南村，大南村是全县唯一的茭白专业村，具有传统的茭白种植历史，大南茭白以其鲜嫩可口、无污染深受南昌市民的喜爱，为状大该产业，大南村专门组建了茭白协会，并通过协会将茭白的生产形成产、供、销一条龙，在此带动下，全镇已有茭白种植面积2000亩，年产茭白2400多吨。