烟草：是全县烟草种植面积最大的乡镇，种植面积6000余亩，建立6个烟草千担村，种植品种主要有翠碧1号、云烟85、K326，年产烤烟600余吨，被列为厦门卷烟厂优质烤烟生产基地，烟草主要出售厦门卷烟厂，上海卷烟厂，以及杭州、徐州等省市卷烟厂。

食用菌：建立基地面积达2000余亩，其中种植竹荪面积达1000余亩，建立5个食用菌专业村，栽培品种有竹荪、香菇、木耳、灵芝、木耳、平菇、凤尾菇、金针菇、草菇、蘑菇、姬松茸等20余个，并盛产红菇、梨菇等天然野生菌菇十几个品种，年产鲜菇2800余吨。

乌凤鸡：建立乌凤鸡种鸡厂1个，培育乌凤鸡重点村4个，年饲养12余万羽，出售20余万羽，其肉质鲜嫩，营养丰富，深受广大消费者青睐。产品除供应本县各大、小宾馆、饭店，还出售到上海、广东、福州、厦门等省市，并出口香港、日本、韩国等国家。

笋制品：发展清水笋罐头厂6个，年产清水笋1300余吨，加工生产笋干500余吨，产品主要销往上海、广东、江苏、福州、厦门、深圳和出口香港、日本、韩国、新加坡等国家和地区。

茶果：建立名优水果基地2万余亩，其中优质黄花梨面积0.9万亩，水果产量达4000余吨，种植主要水果有柑桔、黄花梨、桃、草莓、枇杷、柿、锥栗、杨梅等十几个品种。种植茶园800余亩，开发“碧螺春”、“毛峰”2个上高档名茶产品。

药材：种植雷公藤2100余亩，杜仲1000余亩、厚朴1500余亩。

毛竹：建立毛竹基地5万余亩，其中高标准示范片6000余亩，年产毛竹100余万根。

松杉：全镇林地面积21.4余万亩，年产松、杉等木材2万余立方。